Bögözben már az 1920-as évek elején tejszövetkezetet hoztak létre, ami azzal volt indokolható, hogy nagyon sok tehenet tartottak a faluban, így a tej értékesítése gondot okozott. Az idős emberek elmondása szerint a 40-es években már öt tejcsarnoka is volt a falunak. A megtermelt tejet magán tejcsarnokokban gyűjtötték össze és különféle termékeket készítettek. Ezek között volt sajt, tejföl és házivaj, melyeket a közeli városokban Székelyudvarhelyen, Segesváron értékesítettek, de az sem volt ritka, hogy a bögözi gyöngyvirágos házivaj a bukarestiek vagy akár a budapestiek asztalára került. Fotó: Szabó Béla